Hướng dẫn sử dụng Dưa Pepino giúp hấp thu nguồn dinh dưỡng

Bạn đã biết cách hướng dẫn sử dụng Dưa Pepino chưa? Loại quả này được xem như món quà của thiên nhiên, khi chứa nhiều dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Nhưng bạn đã biết cách ăn dưa pepino sao cho hấp thụ hết các dưỡng chất của chúng? Hãy cũng theo dõi HiFarm nhé.

Giá trị dinh dưỡng cực xịn xò đến từ Pepino

Được người tiêu dùng trong và ngoài nước sử dụng khá nhiều. Vậy loại dưa “tí hon’’ này mang trong mình những chất dinh dưỡng đặc biệt gì? Chúng có công dụng, tác dụng gì cho sức khỏe?

Chống lại bệnh ung thư

Dưa pepino được coi là một cường quốc của chất chống oxy hóa, vitamin C, vitamin A và beta-carotene. Những chất chống oxy hóa này rất quan trọng để chống lại sự lây lan của các tế bào ung thư.

Tăng cường hệ miễn dịch

Dưa hấu Nam Mỹ được mệnh danh là loại trái cây chứa đầy đủ các loại khoáng chất như: Ca, Mg, Fe, Zn, B, N, K, Na, P, Cu. Trong đó, khoáng chất chứa nhiều nhất là Mg, P, Ca, K. Các nhóm giàu vitamin B, A, protein, giàu Fe, Cu kết hợp với nhau. Chính là các loại chất cần thiết và giúp tăng cường hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Ngoài ra, K là chất có khả năng làm giảm huyết áp, Ca thì tốt cho xương.

Hạn chế bệnh sỏi thận

Vì là loại quả mọng nước nên dưa Pepino rất giàu vitamin C (chứa 48.0 -68.8 mg trong 100 gram). Mặc dù vậy vitamin C không chứa oxalate nên rất tốt cho người mắc bệnh sỏi thận hoặc muốn phòng ngừa bệnh. Đây cũng là một trong những giá trị dinh dưỡng của dưa Pepino được mọi người đánh giá cao.

Giảm lượng LDL Cholesterol giúp làm sạch đường máu

Trong 100 gram dưa Pepino có hàm lượng chất khô từ 6.8 – 8-2%. Chứa 4.9 – 6.4 gram đường, 0.1 – 0.13 gram protein. Ba loại đường chủ yếu có trong dưa là sucrose, glucose, fructose với hàm lượng rất thấp. Trong đó, sucrose chiếm ưu thế hơn cả. Thường xuyên ăn dưa Pepino sẽ giúp cơ thể giảm được một lượng LDL cholesterol trong cơ thể giúp làm sạch máu. Ngoài ra, trong dưa còn giàu chất xơ tự nhiên như bột yến mạch, dễ dàng tiêu hóa. Giúp giảm táo bón và làm dịu vết loét dạ dày.

Giảm cân khoa học, cải thiện làn da

Dưa Pepino là loại trái cây chứa nhiều nước, hàm lượng calo thấp, giàu các vitamin và khoáng chất. Là nguồn cung cấp dồi dào các chất chống oxy hóa. Đặc biệt trong 100gr chất ăn được chỉ chứa 80 calo. Loại dưa này còn tạo cảm giác no lâu vì bản thân giàu chất xơ và chứa ít đường. Tại các nước Nam Mỹ, chúng được xem là “super fruit” vì giá trị dinh dưỡng của dưa Pepino mang lại cho chúng ta làn da mịn màng, thích hợp cho những người đang trong chế độ giảm cân.

Ngăn ngừa ung thư, cải thiện trí nhớ, thị lực

Dưa Pepino có chứa 92% là nước giúp lợi tiểu. Nguồn beta- caroten lớn (trong 100 gram có chứa 27 mg beta-caroten) cũng được tìm thấy trong quả. Đây là tiền chất vitamin A, giúp cải thiện thị lực, giảm các gốc tự do. Chúng là biết đến như chất chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư. Beta-carotene còn tốt cho não, giúp cải thiện trí nhớ.

Ngoài những giá trị dinh dưỡng của dưa Pepino kể trên, chúng còn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như làm giảm quá trình tiến triển của bệnh tiểu đường. Dịch trích từ dưa có khả năng ức chế mạng với các tình trạng viêm cấp tính. Được đánh giá rất cao trong ngành dược liệu.

Dưa Pepino thường được sử dụng như thế nào

Vị ngọt thanh và nhiều nước, người ta sử dụng Pepino như thưởng thức một loại trái cây tráng miệng

Giống dưa Pepino nhiều nước và đặt thù vị ngọt nhạt thích hợp với người kiêng ăn đường. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc làm sinh tố hay món hoa quả dầm. Các bé hoặc người lớn thích trái cây có vị ngọt thì có thể dầm thêm đường hoặc các loại trái cây khác vào sẽ thơm ngon hơn.

Cách dùng Pepino ngon và phổ biến nhất là xay sinh tố. 1 quả dưa Pepino + 200ml sữa tươi (hoặc 80ml sữa đặc) sẽ cho ra 02 ly sinh tố Pepino cực kỳ thơm ngon. Bạn sẽ thật sự bất ngờ bởi chưa có loại trái cây nào làm sinh tố lại có mùi thơm và vị béo lạ như vậy.

Ngoài ra, quả dưa Pepino còn dùng để làm các món salad vì có mùi thơm. Khi còn xanh, chúng được sử dụng như một loại rau dùng trong các món hầm. Trái chín là một loại trái cây gần giống như dưa lê hoặc dưa gang

Dưa Pepino ăn như thế nào là đúng

Dưa Pepino có mùi thơm dịu, cắn một miếng dưa vào miệng là cảm nhận ngay được vị mát, thanh ngọt, rất phù hợp cho tráng miệng. Dùng làm nước ép giải khát vào mùa hè  với thời tiết nắng nóng như này. Dưa Pepino nếu ban đầu nhìn qua, bạn có thể lầm tưởng là dưa gang, song hương vị thơm ngon và độc đáo của loại dưa này sẽ khiến bạn phải thốt lên ngon không tưởng với vị ngọt thanh có phảng phất chút hương vani dịu nhẹ.

Phản hồi nghi vấn dưa Pepino ăn ngon không, HiFarm tin chắc rằng bạn sẽ khó cưỡng lại vị ngon của loại dưa này. Giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, dưa Pepino phù hợp với cả đối tượng đang trong chế độ ăn kiêng. Bữa ăn vặt với Pepino không chỉ vừa ngon miệng mà chẳng sợ ảnh hưởng sức khỏe nữa.

Công dụng truyền thống và lợi ích của dưa Pepino

  • Trái cây được coi là có lợi cho bệnh tiểu đường và nên ăn như salad hàng ngày.
  • Nó giúp chữa bệnh gan, giảm huyết áp, giúp những người bị đột quỵ chữa lành nhanh hơn và tăng cường sức khỏe tim mạch.
  • Pepino Melon cũng có thể giúp ngăn ngừa ung thư và tiểu đường, cộng với giảm cholesterol.
  • Chất xơ có trong dưa pepino cũng giúp chữa táo bón và nó cũng có xu hướng làm dịu các vết loét dạ dày!

Dùng trong mục đích nấu nướng

  • Trái cây tươi ngon ngọt, thơm ngọt và hương vị rất dễ chịu, giống như dưa mật .
  • Quả chín có thể dùng làm món tráng miệng. Hương vị của chúng tương tự như dưa và xoài .
  • Pepinos chưa chín cũng có thể được ăn và xử lý giống như dưa chuột trong món salad, nướng như bí và được sử dụng trong nhiều món ăn khác.

     

Công thức nấu ăn với dưa pepino

Nếu bạn muốn chế biến món dưa pepino ngon, hãy làm lạnh nó sau đó chà sạch hạt. Dưới đây là một số ý tưởng cho một bữa ăn lành mạnh với đầy đủ dinh dưỡng pepino:

  • Trộn với bơ và tạo thành một món salad ngon.
  • Chấm một chút và dùng như một loại xi-rô kem .
  • Kết hợp nó với trái cây kỳ lạ khác trong một sorbet.
  • Thêm trái cây vào compotes và thạch.
  • Uống nước trái cây mới ép.

Các sự kiện khác

  • Quả trưởng thành có thể được thu hoạch sau khi trồng dưa pepino khoảng 5 tháng, và cây có thể tiếp tục trồng đến hai năm.

  • Nhiều bình hình dưa pepino, bùa hộ mệnh và đồ trang trí khác đã được khai quật từ các di chỉ của người Inca.
  • Cây pepino cũng đã được sử dụng làm cảnh, đặc biệt là do hương thơm mạnh mẽ mà quả tỏa ra.

Bí kíp chọn mua Dưa Pepino ngon chuẩn vị

Dưa Pepino ngon nhất là khi dưa vừa chín tới sẽ có vị ngọt thanh, mềm. Trái dưa Pepino Nam Mỹ khi chín vỏ màu vàng, kèm theo sọc tím đậm dọc thân quả. 

Dưa Pepino này khác hẳn với loại quả dưa hấu quen thuộc lâu nay. Vì vậy nên chọn những quả có da trơn láng mịn, dưa này không có cùi mà chỉ có một lớp vỏ mỏng. Cầm lên ngửi thấy mùi thơm nhé. Bổ ra bên trong ruột vàng ruộm, cùi dày, không có hạt hoặc hạt nhỏ liti có thể ăn được. Dưa chín hẳn thì mùi thơm hơn. Lớp vỏ mỏng có thể dùng tay lột khá dễ dàng.

Được ứng dụng giải pháp nông nghiệp thông minh trong trồng trọt, những trái dưa Pepino Nam Mỹ ở nông trại HiFarm luôn tươi ngon, đẹp mắt và an toàn cho sức khỏe.

Lời kết

Qua bài viết hướng dẫn sử dụng dưa pepino ta thấy: Giá trị dinh dưỡng của dưa Pepino mang lại cho sức khỏe chúng ta là rất nhiều. Ăn dưa Pepino mỗi ngày không chỉ giúp chúng ta cải thiện làn da, sức khỏe mà còn giúp phòng chống ngăn ngừa rất nhiều các bệnh tật. Vậy tại sao chúng ta lại không sử dụng chúng từ ngay hôm nay? Hãy để HiFarm đồng hành cùng bạn chăm sóc sức khỏe hằng ngày. “Hãy để thực phẩm là thuốc phòng bệnh của bạn”.